Ciboulette
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Ciboulette

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 Descripción y cualidades

El ciboulette (Allium schoenoprasum) es una planta perenne nativa de la cuenca del Mediterráneo. Pertenece a la familia de las aliáceas, como el ajo y la cebolla. Se utiliza comúnmente como condimento. Su follaje hueco, cilíndrico, verde oscuro y muy lineal permite formar bonitos bordes en la huerta o en los caminos. Sus flores de color lila se añaden a su atractivo ornamental. También hay ciboulette con flores blancas o incluso rosa púrpura oscuro.

El ciboulette es una planta que de fácil cultivo. Raramente se enferman, son muy poco afectados por enfermedades, muy resistentes, pueden ser cultivados por jardineros principiantes sin ninguna preocupación.

 

Esta noble planta además de sus usos culinarios, posee múltiples propiedades benéficas. Es rico en vitaminas C, B, K, D, minerales, fibra y ácido fólico. También contiene flavonoides, compuesto con propiedades antioxidantes, antivirales, antialérgicas, antiinflamatorias y anticancerígenas.

 

Condiciones de la compra

Incluye 1 almácigo de ciboulette.